香港仔鱼蓉酥是香港南区香港仔及周边一带流传的传统炸制食品，早期多为本地渔民家庭或码头茶档、艇家小食，近年逐渐成为具有代表性的香港南区手信。其原料以香港周边海域捕捞的新鲜白肉小海鱼为主，搭配少量猪肥膘、马蹄等辅料调味制馅，外层裹以水油皮或起酥皮炸制，口感层次分明。
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赤柱手工藤篮是香港南区赤柱市集及周边传统手作的特色编织品，以东南亚及本地的天然藤材为主要原料，经本地工匠多道工序编织而成，形制多样，兼具实用性与地方特色，是香港南区代表性手信之一。
薄扶林菠萝是香港香港南区的特色小众鲜果，主要种植于薄扶林村周边及薄扶林水塘附近的缓坡地带。该品种由当地村民或小型家庭农场小范围栽种，依托近海背山的独特小气候条件，形成了自身的风味与外观特点，产量有限，多面向香港本地市场销售，是保留南区传统农耕痕迹的代表性物产之一。
香港香港南区传统腌制类特产，以南丫岛或本地近郊所产的青柠为核心原料，经粗海盐、白砂糖混合搓揉、自然腌制数月至数年而成，成品外观皱缩紧实，咸酸风味浓郁，是调制咸柠七、咸柠乐等经典港式饮品，以及制作蒸鱼、蒸排骨等粤式家常菜的常用物料。
香港仔鱼蛋是香港南区香港仔及周边海域起源的经典街头与茶餐厅小食，以新鲜海鱼为主要原料，经传统手工或现代改良工艺制成，口感弹牙有韧性，味道鲜美带微腥回甘，是香港本土饮食文化的代表性符号之一。